Martin Kovář
Sadař a hlavní lektorMartin provozuje rodinný sad v Polabí od roku 2008. Specializuje se na jabloně a hrušně starých českých odrůd a na techniky řezu, které respektují přirozený tvar stromu. Vede moduly 1 až 5 a modul 12.
K výuce ho přivedla frustrace z toho, kolik začínajících sadařů dělá zbytečné chyby kvůli nedostatku praktických informací v češtině. Každý modul, který natočil, odpovídá otázce, kterou sám řešil.
Jana Horáčková
Ovocnářka a lektorka roubováníJana provozuje malou ovocnou školku na Vysočině a ročně produkuje sazenice jabloní, hrušní a peckovin na roubových podložkách. Roubování je její specializace a vášeň zároveň.
V kurzu vede modul o roubování a modul o provozu ovocné školky. Klade důraz na přesnost, čistotu pracovních nástrojů a trpělivost. Říká, že roubování se naučíte jen praxí, ale správný start ušetří roky pokusů.
Tomáš Blažek
Prodejce a lektor farmářského prodejeTomáš začal prodávat ovoce na farmářském trhu v Praze jako doplněk k provozu rodinného sadu. Postupně rozšířil stánek na tři trhy týdně a dnes sdílí vše, co se naučil o cenotvorbě, prezentaci a komunikaci se zákazníky.
Vede moduly 10 a 11. Jeho přístup je praktický a bez iluzí. Farmářský prodej je práce, která se vyplatí jen tehdy, když je dobře připravena.